Hallo liebe Forum-Mitglieder!
Ich bin auf der Suche nach Informationen zur geräucherten Wurst und würde gerne wissen, wie sie hergestellt wird und welche Gewürze typischerweise verwendet werden.
Kann mir jemand weiterhelfen und möglicherweise auch Empfehlungen für besondere Sorten geben?
Vielen Dank im Voraus!